返乡，一个或多或少带点贬义的词，每一个客乡人却矢志不渝的执行着神圣的使命。每一回的返乡路，都能写出一段故事，各种奔波，各种拥堵，各种不便。当脚步踏上故乡的那一刻起，所有的委屈都烟消云散，所有的心酸都变的值得，这就是春节的魅力，一个心灵的归宿，因净化而得到升华。 不变的乡音，变化的容颜，不停的打着招呼，婶子、大娘、三哥、二嫂，在不同的寒暄中将你的记忆拉回到小的时候，拉回到那个端着碗满村跑的年龄。 家门口有一片菜地，用篱笆围起来，韭菜刚刚吐出嫩叶，头刀韭菜是最鲜的；大蒜长的很壮硕，炒肉片最好；夹杂的荠菜也很肥，又能做荠菜煎饼，荠菜蛋汤也不错，想一想都美，扫空一路风尘。 古老的乡村因为城镇化的进程，芳香的泥土里夹杂着些许黄沙和水泥的味道，缕缕炊烟早已不见，年味也淡很多，许多的习俗也因为麻烦而省略，炸丸子是剩下为数不多的一个。丸子，谐音一年的完结。腊月二十九，一大盆的红心萝卜洗干净刨成丝，放上切好的葱、姜、盐等调味。倒上面粉和水，根据个人的喜好，喜欢酥脆的就少一点面粉，喜欢弹牙就多一点面粉。搅拌和匀，放在手心，一个手挤，一个手揪，放进油锅里面炸。炸出金黄就能出锅，可直接吃，可炒、可炖、可煮，能吃到来年的三四月份，在过去还能互相赠送。 大年三十，写春联贴“门吊子”，门分左右，两边贴的是春联，门梁上贴的是“门吊子”，门吊子上面是春联的横批。以前的春联是买红纸裁好自己写，现在都是市场上直接买，很少有人写。我家因为不方便张贴，自己写副春联收起来，上联是：龙骨玉蹄，一马平川辞旧岁，下联是：金角银衫，三羊开泰迎新春。横批：新年吉祥。 门吊子，有的地方也叫挂钱，形状类似小幡。有5张，每张一个颜色，头红、二绿、三黄、四粉（或紫）、五蓝。每张上面一个字，连起来是一副通俗的吉祥话，比如：万事皆如意，恭喜发大财等等。贴上春联、门吊子，放一挂鞭炮，春节就算开始。 过年不能不提饺子，要准备两种馅，一荤一素，素馅是大年三十晚上包，一边看春节晚会一边吃，荤馅是初一早上包，寓意着先苦后甜或者是忆苦思甜。 从大年初二开始，就一直在走亲戚，接亲戚。常年不在家，街坊邻居都要转一转。叔、姑、舅、姨、二大爷，都要去拜个年，过去老礼节讲究这个，虽然有应付的成分，但更多的是亲情。走完这家去那家，回来前都要转个遍，累，又热闹着。 这就是春节，千万个家庭的节日，总结过去，不忘昨日的来处。奔向新的征程，认清明天的方向。
|
